毎日食べても飽きのこないシンプルな材料を厳選し、お米本来の風味や味を楽しんでいただけるようオリジナルの製法で作っています。
従来の「おいしくない」と言われていた米粉パンですが、「小麦パン」と変わらない食感を追求しました。トーストするとお米の風味がより引き立ち、外はカリッと、中はもっちりの食感となっています。
サイズは、シンプルな食パン(1 斤用:12 枚)とミニパン(手のひらサイズ)をご用意。ミニパンは、味付けパンとなっており、くるみや黒糖、クランベリーなどお好みで選べる商品展開となっています。
あらかじめ12枚(1センチ程度)にスライスしています【商品サイズ:1斤(8㎝角×12枚(厚さ約1㎝)】
クール便にてお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください。冷凍でおよそ1ヶ月保存できます。
ミニパンシリーズは手のひらにすっぽりと入るサイズ(6㎝角×長さ11㎝)のミニサイズです。
米粉は、厳選した熊本県産を使用。
米粉は複数の品種を使い、オリジナルの配合に基づいてブレンドし独自の製法にて丁寧に作っています。
手作り商品のため、量産化は難しく一日に作れる量は制限されておりますが、手作りでしか再現できない味を探究しております。
また焼成後は、急速冷凍機能を使い出来立てのパンの品質や食感をそのまま封じ込め、いつでもおいしく召し上がって頂くよう工夫しております。従来の「米粉パンはおいしくない」と言われていましたが、当店の食パンは小麦粉 のパンと遜色ない食感と味に仕上げています。最もリピーターの多い当店の看板商品です。
安全な素材
米粉は熊本県産の品種を数種類ブレンドしています。
もっとも美味しくなる自社独自の配合を追求しました。
当店のパンは、すべて焼き立てを冷凍保存しています。
焼き立ての味を再現できるよう、オススメの食べ方を提案させていただいています。
オススメの食べ方
オススメの食べ合わせ
-1-
パン+ドリンク系
コーヒーやミルクと合わせて何もつけずにシンプルに味わっても Good。 お好みのジャムなどと合わせると味に深みが増しておいしく頂けます。
-2-
パン+スープ系
お好みのスープや、オリーブオイルとお塩などとの相性もバッチリ。
-3-
アレンジ・トッピング
少しボリューム感が欲しい時は、トマトやアボカド、チーズ(乳アレルギーでない方)などをお好みでトッピングしても美味しく頂けます。